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2008年1月12日 (土)

福笹で遊ぶM男とS女

今年、しょっぱなの3連休。
初日の今日は雨です・・・(T_T)
雨の日は、ホント憂鬱になるまさりーたでございます。

だーって、お客様の数が激減しちゃうもんですから(T_T)

こんな日に来てくださるお客様には
ホント、両手を合わせて拝みたいぐらい
感謝の気持ちが込み上げてきちゃいますね。
ホント、心から感謝感謝の気持ちが
込み上げてきます(*^^*)

話は変わりますが
僕を含め、龍煌で働くスタッフは皆
朝の朝礼を終えてから仕事に取り組むんですね。

朝礼では主に
『イースマ ウェイ』(イースマの行く道)
と題された、クレドと言われる
我社 Eat&Smile(イート アンド スマイル) の
経営理念を基にスタッフと意見を交わし合うのですが

リーダーである僕さえも
『うぉぉっ スゲーなこいつ!!』と思わされる発言を
スタッフから聞く瞬間があったりしてね(≧∇≦)b

例えば

『うちの店って、飲食店じゃなくって
 どっちかって言えばディズニーよりですよね~♪』


とか

『ホスピタリティーの精神を持って
 お客様を迎え入れることが大事だと思いますよ♪』


とか

『お客様に喜んで貰える事が
 私にとって、幸せやなぁ~って思える瞬間なんです♪』


とか。

言うが易し行うは難し

という言葉があるように
確かに僕たちは
まだまだ満足できるような仕事が
出来てるわけではありませんが
スタッフ皆が、クレドに書かれてるように
『仕事を楽しもう Let's Have Fun!!』の精神で
仕事に取り組んでいる姿を見ると
やっぱ君たちスゲーよ(≧∇≦)b
って思わずにはいられません。

ソレも、コレも
スタッフ同士が
同じ方向に向かって進む“同志”として
愛情を持って関係を築いているからなのかもしれません。

例えば
うちの店にはM男S女がいたりするわけで(笑)
言わゆる、ナイスコンビってやつです!(^^)!

↑えっ、どれぐらいナイスかって(^^

↓福笹で苛められるM男に
  福笹で苛めるS女(動画)



かなりナイスなコンビです(笑)

かなり凹でしまう、お客様の少ない雨の日も
こんな仲間に支えられることによって
お店を元気に運営できてるのって
俺ってやっぱ、ツイてる♪ツイてる♪d(^ー゜*)


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水~月 11:00から20:00までオープンしています
定休日は火曜日です


235
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住所:大阪市旭区千林2丁目11-10

当店の作る焼小籠包は、本当に美味しいですよ♪
サイドメニューもしっかりしてきましたので
ぜひとも一度お立ち寄りくださいませね。


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コメント

はじめてコメントさせていただきます。千林公園とお店の前にいつもとまっている大きな単車はそちらの従業員の方のものだとお見受けしますが、これは不法駐車という事を認識されているはずで、取締りがないからと心に何の咎めもないのでしょうか?商店街店舗への納品車のドライバーや手押し車で散歩されるお年寄りが大変迷惑されている事に全く気付かないのか、自分達の事業を優先されているのか、このホームページにはまことしやかな美談ばかりなので意見させてもらいます。商店街(近く)で飲食業というととても公共性の高い仕事です。自分の夢や主張はあっても腹に据え、一部のコアな顧客を獲得するより、万人受けする店作りを期待します。昨年来の食品偽装も元をただせば法令順守の意識の欠落が発端ですよ。匿名での投稿で失礼します。

投稿 今市在住者 | 2008年1月17日 (木) 16時25分

以前警察の方にお話を聞きましたら
この場所は駐車禁止ではなく
違法にはならないと伺ってましたので
今まで単車を停めておりました。
大変ご迷惑をおかけしました。
早急に対応したいと思います。
申し訳御座いませんでした。

投稿 まさりーた | 2008年1月17日 (木) 23時42分

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